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源甲餐飲選擇資質優良的貨源渠道,從原料品質、進貨價格、供貨服務等多方面,保障公司的良性運作與市場競爭優勢。目前源甲餐飲使用的主要農副產品原料都有自己的供應基地,其它產品也有戰略品牌供應商,與中糧集團、嘉里糧油、清美豆制品等知名企業建立長期的戰略伙伴關系,形成健康高效的供應鏈體系,并遵循嚴格的食品原料采購標準,只為讓客戶吃的安全、吃的健康、吃的放心。
蔬菜瓜果以時令為主,優先選擇當地大棚菜,蔬菜及瓜果表面無蟲、無斑點、無黃葉、無泥巴、無死根等。
新鮮、肉質結實有彈性、脂肪潔白、肉的切面顏色鮮艷、無腐敗變質,并有相關檢驗合格證。
水產海鮮生命有活力、體表衛生潔凈且無傷痕,如魚產品眼球飽滿、腮絲清晰鮮紅、粘液透明有光澤等。
大米顆粒均勻、色澤呈白色或微黃、無任何雜質;食用油顏色純正、無哈欠味、無沉淀異物。
調味品有包裝且包裝細致、相關產品具有QS等相關標志、有檢驗合格證或報告。
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